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怎么做意大利面简单又好吃

2021-09-16 白参菜谱网

主料:

意大利面条3号(适量)、西西里口味意粉酱(适量)、番茄酱(适量)、洋葱(适量)、大蒜(适量)、黑胡椒粉(适量)、红酒(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、猪肉米(适量)

做法步骤:

1、洋葱切丁,建议洋葱多点,会好吃些。

2、蒜头切丁(不喜欢吃大蒜的,可以切片,大块点)。

3、加盐许昌看癫痫病的医院,和加少许料酒,搅拌去腥(千万别多,不然中式味道会挺重,还有等会还要放红酒,SO少许料酒)。

4、再加少许黑胡椒粉和橄榄油,搅拌均匀,然后凉一边。

5、烧水,下面,个人觉得意面煮的时间远不止10分钟……SO我提前烧水,等水开了,扔完面再做酱。

6、等水开,乘机收拾下厨房,顺便展示下配料。

7、小火下面,加盐加橄榄油,然后烧酱。

8、下锅炒洋葱和大蒜。

9、下肉,加黑胡椒粉(建议多些,个人感觉多加好吃)。

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10、加3勺满满的肉酱,3勺满满的番茄酱炒,3勺红酒,翻炒,随后加100ml左右的水,煮一会,让它收干到自己想要的程度。

11、撩面加点橄榄油。

12、装盆。

13、嘻嘻。

番茄酱的热量(卡路里)97千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、抗衰老、促进食欲等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固西安癫痫医院醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与苹果、苦瓜、牛肉搭配;与小龙虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与武昌鱼、玉米面、五花肉搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量(卡路里)251千卡;孝感治疗癫痫病医院有利:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、和胃、祛腥等功效;

红酒的热量(卡路里)69千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、皮肤松弛、皱纹等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;