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做疙瘩汤的方法和技巧

2021-09-16 白参菜谱网

主料:

面粉(适量)、西红柿(适量)、鸡蛋(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、葱(适量)

做法步骤:

1、先切西红柿和葱,我用了两个小的!准备好面粉(具体多少没称,看下边的图吧!鸡蛋(1ge2个都行)。河北正规治疗癫痫病医院>

2、锅中倒入少许油。

3、放西红柿和葱翻炒,再加点盐!。

4、炒到有点脱皮就加水!我加的水有点少了!可以再多放一些!。

5、鸡蛋打散,面粉里放水,搅拌,不要搅到一起!具体样子看下边图!。

6、锅中的汤沸汤后加入蛋液,一边用筷子搅汤(一个方向搅,顺时针或逆时针)一边倒蛋液,。

7、煮到沸腾!开始加面疙瘩!湖南哪个医院治疗癫痫病比较好

8、面粉具体多少忘了拍照,搅成这个样子,然后开始下面疙瘩,用手抖抖面疙瘩上的面粉!。

9、煮开了就熟了,如果面疙瘩大就多煮一会,这个样子吧!。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含长沙哪家医院治疗癫痫病专业钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与西葫芦、菜花、圆白菜搭配;与南瓜、鳙鱼、草鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与小米面、茼蒿、青椒搭配;与鹅肉、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;

癫痫病应该挂哪科g>食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;