首页> 养生知识> 正文内容

做芦笋炒鱿鱼的方法和技巧

2021-09-16 白参菜谱网

主料:

鱿鱼(1片)、芦笋(100克)、胡萝卜(适量)

辅料:

五花肉(80克)、姜(适量)、辣椒(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、大蒜(适量)

石家庄癫痫治疗偏方

做法步骤:

1、芦笋去掉老皮,切段。

2、开始快速焯烫一下去除草酸,捞出备用。

3、鱿鱼打花刀后切片。

4、开始快速焯烫至鱿鱼打卷即捞出。

5、五花肉切薄片,姜蒜辣椒切碎,胡萝卜少许切片配色。

6、锅中放少癫痫一般吃几年就好了量油炒香姜蒜辣椒。

7、下入五花肉和胡萝卜,煸炒至肉片变色。

8、煸炒至肉片变色,加少量的开水焖煮1分钟。加盐、胡椒粉调味。

9、下入焯好的芦笋和鱿鱼,。

10、大火快速翻炒并且收汁,时间大约1分钟即可出锅。

鱿鱼的热量(卡路里)75千癫痫的初期症状是有哪些卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

芦笋的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热利尿、促进胎儿大天津市有哪些治疗癫痫的医院脑发育等功效;可与猪肉、大花蟹、大闸蟹搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与蜂蜜、西瓜、狗肉搭配;与山楂干、樱桃、山楂相克,同食可能会引起不适;