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孜然炒肉这样做太好吃了

2021-09-16 白参菜谱网

主料:

牛肉(适量)、青椒(适量)、大葱(少许)、生姜(少许)、孜然(适量)、辣椒面(少许)、老抽(少许)、盐(适量)、料酒(适量)、淀粉(少许)

做法步骤:

1、准备好所有材料,肉切条,辣椒切成这种丝状,葱切碎,姜切丝。

2、把一半葱姜放肉里然后放少许老抽上色,再放料酒,孜然,淀粉,拌匀,放几分钟,。

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3、热锅凉油,多倒些油!油开放肉炒,炒至变色再放一点盐,(这个依据个人口味选择,喜欢味重的可以多放些)然后把肉盛到碗里,。

4、这时锅里还剩些油,放余下的葱姜爆香,放青椒,炒到青椒变色,放一点点盐,放肉,略炒,加孜然粉,辣椒面(喜欢辣的多放,依据个人口味)然后就可以出锅啦!!。

5、这是在家随便炒的几个菜。

6、很香吧!。

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不长春哪家医院能治癫痫利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与水芹菜、黄豆芽、洋葱搭配;与白酒、板栗、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与糙米、包菜、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食大人抽搐的原因引起的欲、预防感冒等功效;可与红枣、海虾、明虾搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

孜然的热量(卡路里)100千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

老抽的热量(卡路里)129千卡什么可以引起小该得癫痫;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;