首页> 养生常识> 正文内容

骨肉相连面包怎么做才好吃

2021-09-18 白参菜谱网

主料:

面包乳化剂(5克)、鸡蛋(125克)

辅料:

高筋粉(1250克)、盐1(2.5克)、酵母(12.5克)、水(625克)、白糖(250克)、奶粉(100克)、改良剂郑州那个癫痫医院好(5克)、黄油(125克)

做法步骤:

1、准备好需要的材料。

2、除黄油外所有材料放入打面缸内慢速搅拌至看不到面粉。

3、看不到面粉换快速打,打都表面有点光泽大概8成左右加入黄油慢速搅拌。

4、搅拌到看不到黄油换快速打。

5、贵州有癫痫医院吗打到面筋完全扩张可拉出薄膜即可。

6、烤盘撒一层薄薄的面粉取出面盘圆表面盖层保鲜带松弛30分钟。

7、松弛好后分割100克一个搓圆盖好再松弛30分钟。

8、松弛好后用擀面杖擀成鱼尾状放一片方腿片一片芝士片卷起来。

9、卷好后分割成4等分。

10、取3个放入船型菱模纸杯再放入U型模具癫痫不能吃什么食物

11、放醒发箱温度38湿度80,醒发至原体积2到3倍即可。

12、馅料;骨肉相连10根去签,烤肠5根切段,玉米小罐头1罐,烘焙沙拉酱50克,所有材料拌匀。

13、面包表面刷鸡蛋,。

14、放上馅料。

15、表面挤番茄酱撒马苏里拉芝士碎。

16、进炉烘烤上火2郑州那家癫痫医院正规00下火200,烤15分钟表面上色,刷光亮剂撒干葱。

17、很香哦~。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与生菜、百合、明虾搭配;与消炎片、兔肉、鹅肉相克,同食可能会引起不适;