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美食养生:秋季饮食指南五大原则—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

2021-10-13 白参菜谱网

  节气干燥,应当多进食些性滋润味甘淡的食品,如蜂蜜、芝麻、杏仁等。水果选梨、柿、柑橘、香蕉。蔬菜则多食胡萝卜、冬瓜、银耳。还有食用菌类、海带、紫菜等。经学加工,做出色、香、味俱全的美味佳。也肴制成佐餐或饮料食用,如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。或加工制作成羹粉汤粥,如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等,既有营养,又能润燥。

  北京军海中医医院,治疗癫痫怎么样营养学指出,只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。秋季更应注意中食物的多样性,营养的平衡,才能补充因炎热、食欲下降而的营养不足,特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。 秋季的原则应在平衡饮食五味的基础上,根据个体的具体情况,增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食,不可太过。进食时,应细嚼慢咽,既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收。

  济南癫痫病专业治疗医院排行所谓少辛,是指要少吃一些辛味的食物,这是因为肺属金,通气于秋,肺气盛于秋。少吃辛味,是要防肺气太盛。中认为,金克木,即肺气太盛可损伤肝的功能,故在秋天要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过剩肺气之侵入。根据中营养学这一原则,在秋季这节气期间一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。 外还要谨记“秋瓜坏肚”。在夏季,西瓜小孩癫痫病轻微症状是消暑佳品,但是立秋之后,不论是西瓜香瓜、菜瓜都不能多吃,否则会损伤的阳气。

  苦性燥,苦燥之品易伤津耗气。《素问五脏生成篇》中言:“多食苦,则皮槁而毛拔。”秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气通,容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统往往秋季开始复发或逐渐加重。所以,秋令应忌苦燥。

  秋季每天吃粥,尤其是初秋时西安癫痫科比较好的医院在哪节,仍然是湿热交蒸,以致脾胃需,抵抗力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些药粥对身体很处,其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能。在秋季,甘蔗粥、百合莲子粥、胡萝卜粥等都是不错的。

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