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《红楼梦》中的2道养生菜肴 中医常识

2021-11-22 白参菜谱网

本文导读:《红楼梦》中许多美食和养生之道也同样具有永久不衰的魅力。今天我们就带大家来了解一下《红楼梦》美食中的2道养生菜肴。

鸽子蛋

先看红楼宴中的第一道菜:鸽子蛋。在《红楼梦》第四十四回, 史太君两宴大观园 ,吃什么药治癫痫比较有效贾母对第二次进大观园的刘姥姥设宴来款待。当时的宴会上,丫鬟端进来的菜,李纨捡了一个鸽子蛋,放在了刘姥姥的桌前,刘姥姥起来以后,显示出她那种风趣、幽默的特点。她说道:老刘、老刘食大如牛,吃个老母猪不抬头。她的这几句非常幽默的话给整个宴会中的人们带来了欢笑。怎样治疗癫贤效果好r> 鸽子蛋是非常贵重的一道菜,在清朝的御膳档案馆里能查到。鸽子蛋有多种制法,其中的制煨鸽蛋的制作方法是:鸽子蛋熟了以后把皮去掉,用鸡汤来慢慢地轻煨,加佐料,微炖,令其入味,对身体将大补。
此外,鸽子蛋加桂圆肉、枸杞、冰糖、燕麦炖后服用,对补肾有特别癫疯病的早期症状的功效。鸽子蛋含有丰富的营养价值,含有各种的维生素,还有各种的微量元素,如钙、铁、锰、锡等等。
鸽子蛋含有丰富的蛋白质,自古以来鸽子蛋就是女人的一种良药。它可以滋阴补肾,还可以调整妇女的内分泌。可以补气养血调经,使妇女保持美丽和青春。
贾府的什么是小儿良性颠癫众佳丽各自有各自的美丽:黛玉的病态美、宝钗的端庄美、湘云的天真美、王熙凤的泼辣美 众佳丽的美与她们日常喜食鸽子蛋达到美容的作用是密不可分的,所以说鸽子蛋是一个很好的一个美容佳肴。此外,鸽子蛋对体弱年老多病的人也有大补和强身健体的作用。