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补精好食材:黑芝麻_春季养生汤食材

2022-05-15 白参菜谱网

补精好食材:黑芝麻

【 - 女性食材养生】

黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所导致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。

元代的名医朱丹溪(注)盛称之,原有功益也。入心、肾二经。补虚赢,耐饥渴寒暑,填坚髓骨,益气力,长肌肤,明目轻身,延年不老,益元阳,兴阴茎,尤生津液,入口即生,与人参相同。其不益之功,不可思议。

黑芝麻最好的吃法就是把芝麻炒一炒,炒干后压成细末,混入少量的食盐,做成芝麻盐,每次吃饭的时候撒到馒头上或放到粥里面一起吃,又好吃又补肾。

王医生曾经用此食疗方治疗过一个司机师傅,肾气极虚达到血精的程度,每天弯腰都很困难,用黑芝麻盐每天服用一两,当然还配合中药的调理,一个月之后面色恢复,腰不疼了一直到现在也没有发作血精。

因为黑芝麻算是平性的,所以黑芝麻盐可以作为补肾食品长期服用。

Ys630.com相关知识

芝麻根据颜色人们将其分为了两种,就是黑芝麻和白芝麻,这两种芝麻不但颜色不同,而且其用处和所含的营养成分也有一定的差异,相对而言,黑芝麻所含的营养成分都要比白芝麻高出一些,因此一般人们都是食用黑芝麻,而将白芝麻用来榨油,这也是两者用法的区别之处。

不过因为很多孕妇不知道这一点,所以不知道孕妇吃白芝麻好还是黑芝麻好,其实相对来说,不管是孕妇还吃普通的人,吃黑芝麻是要比吃白芝麻好处要多很多的,希望各位孕妈妈可以明白这点。

黑芝麻的补益作用比白芝麻要强一些,黑芝麻具有养血补肝肾的作用,有益脑填髓的功效。宝宝常吃可以耳聪目明,对记忆力和思维能力的提高也非常有好处。黑芝麻不仅有乌须发的功效,根据当代医药学研究结果表明,黑芝麻中的维生素E也非常丰富,可使面色光泽,宝宝常吃可以使头发乌黑浓密,皮肤细腻,显得更朝气蓬勃。

从营养科学看,无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。芝麻含有人体所需的多种营养素,其蛋白质含量多于肉类,其中氨基酸含量十分丰富,含钙量为牛奶的2倍,还含有维生素A、D及丰富的B族维生素,能满足宝宝生长发育的各种营养需要。

就脂肪而言,可算得上量丰而质优。黑芝麻的脂肪含量为46%,白芝麻为40%,二者含量都高;维生素E含量很高,黑芝麻为50毫克%,白芝麻为38毫克%;就钾钠比看,黑芝麻为43:1,白芝麻为8:1,常食黑芝麻对预防或缓解高血压有益。

知道了孕妇吃白芝麻好还是黑芝麻好之后,建议各位孕妈妈在平时可以多吃一些黑芝麻,如果是感觉吃黑芝麻比较麻烦的话,可以食用黑芝麻糊,营养一样是非常丰富的,而且制作起来也比较方便,特别适合比较懒的孕妈妈食用。

随着宝宝身体的逐渐成长,母亲的母乳已经不能够完全供应给宝宝身体所需营养,所以这时候就需要适当的添加一些辅食来让宝宝吃。而在选择辅食的时候最好是能够促进宝宝消化和吸收的食物,因为黑芝麻中含有丰富的营养成分,所以不少家长会选择妈粉来作为宝宝的辅食。那么如何在家里自制黑芝麻粉呢?

▶食材:黑芝麻、核桃仁、米粉、配方奶、鸡蛋、面粉、核桃油

▶工具:料理机、炒锅、辅食盒

▶做法:

步骤 1:准备一碗水,把适量的黑芝麻倒入水中洗干净。

步骤 2:用过滤筛,把黑芝麻的水分筛干。

步骤癫痫病药有啥副作用? 3:开小火,把筛好的黑芝麻倒入锅中炒,直至黑芝麻全部炒干,炒到有些黑芝麻爆开,变白为止。

步骤 4:把黑芝麻倒入料理机的干磨杯里打碎,就可以搭配各种食物,给宝宝吃啦!如果宝妈一次做的多,可以放进密封的辅食盒或小罐里,1星期内吃完即可。

黑芝麻粉不仅有营养,用途也超多,宝妈平时可搭配各种食物给宝宝做辅食,柠檬妈妈这就教给大家黑芝麻粉的3种吃法,操作简单,宝妈们快来学吧~

1、黑芝麻核桃糊

步骤 1:准备适量的核桃,把每颗核桃都掰成小块,然后倒进小熊手持料理棒的干磨杯里打成核桃碎。

步骤 2:把核桃碎倒入炒锅中,开小火,炒至核桃变成微微的金黄色即可盛出。

步骤 3:用60°C左右的温水先把宝宝的配方奶调配均匀,再倒入适量的黑芝麻粉和核桃粉搅拌均匀,就可以喂给宝宝吃啦!

2、黑芝麻米糊

这个吃法做起来非常简单,适合7个月以上的宝宝吃。宝妈可直接拿宝宝正在吃的强化铁米粉,先用温水把米粉调配均匀,再加入适量的黑芝麻粉搅拌均匀,黑芝麻米糊就做好啦!味道超级香,宝宝一定很爱吃哟!

3、黑芝麻鸡蛋饼

步骤 1:取一个鸡蛋黄。

步骤 2:把面粉过筛,筛到鸡蛋黄的表层,筛好面粉后,加入适量的植物油,最后把蛋黄粉充分搅拌均匀。

步骤 3:开小火,用小勺舀一勺面糊,均匀的做出几个小饼来。一面煎好后,再翻过来慢慢煎。

步骤 4:这样黑芝麻鸡蛋小饼就做好啦,非常香,宝宝非常爱吃哟。

小贴士:

刚开始给宝宝尝试黑芝麻米糊时,别一次喂太多,根据宝宝的食量调整,先吃2-3勺尝试一下,再逐渐增量;

宝宝消化能力弱,不宜直接吃炒熟的,建议给宝宝吃黑芝麻糊,比较容易吸收,或者搭配其他辅食一起吃;

如果是1岁内的宝宝,建议只放蛋黄,过了1岁后就可以尝试添加整颗鸡蛋了!

做鸡蛋饼时,因为我先把植物油倒入了鸡蛋黄中,所以煎鸡蛋饼时就不用往锅里放油了。如果宝妈家里用的不是不粘锅,担心会糊,也可以刷一层薄薄的油。

密封的黑芝麻粉和核桃粉不要放太久,也不要一次性做太多,建议做好的1星期内吃完哦!

鸡肉是我们生活中非常重要的肉类,细嫩,滋味鲜美,烹饪方法非常多,具有滋补的作用。不过,中国有食物相克的说法,就是因为鸡肉经常会吃到,所以很多人担心鸡肉和黑芝麻之间会有不良的反应,从而对身体产生危害。那么,黑芝麻和鸡肉能否同食?下面咱们就来详细看看吧。

8种食物搭配要不得,小心丧命!

鸡肉和芝麻

芝麻能滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发,但与鸡肉同食会中毒,严重的可导致死亡。常见菜肴如“葱菇鸡块”。

大蒜和大葱

大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,胃肠道有疾患的人食用后易出现腹痛、腹泻等症状。常见菜肴:麻辣四季豆(葱烧四季豆)。

鲫鱼和冬瓜

鲫鱼性温味甘,能和胃补虚、消肿去毒、利水通乳,但若与冬瓜同食会使身体脱水。低血压、身体虚弱者不宜食用。

五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)

浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响吸收利用。

白萝卜和木耳

如白萝卜木耳汤。萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃河南癫痫病医院哪家强消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。但需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。

黄瓜和花生

黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。

海鲜和啤酒

海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

火腿和乳酸饮料

常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。因为,为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质———亚硝胺。因此,不要常常食用这类加工肉品,以免增加致癌风险。

脾与胃是人体的主要消化器官,脾胃是人体气血生化之源,人体生长发育,维持生命的一切营养物质都要靠脾胃供给。其中胃主“受纳”,腐熟水谷,脾主运化,消化、吸收、运输营养物质。经胃初步消化后的食物分为“清”“浊”两部分,其清者即津液,由脾吸收运化送至全身各处,故有“脾为胃行其津液”,由脾吸收运化送至全身各处,故有“脾为胃行其津液”之说。脾与胃二者相互协调,分工合作,共同完成消化功能,因此中医称脾和胃为“后天之本”。很多人都有脾胃不和有毛病,如腹泻、恶心、呕吐、食欲不振等症状,如果不及时治疗,不但影响身体健康而且会导致胃病症状的衍生。


推荐偏方

黑芝麻方温脾胃、补阴阳

原料

黑芝麻、大枣各500克,杏仁、蜀椒、糯米粉、熟地、食盐各适量

做法

黑芝麻、蜀椒炒热研成细末,大枣、杏仁一起研成细末,然后将所有食材和匀,加适量清水放入锅中蒸熟食用。

功效

蜀椒味辛,性热,归脾、胃、肾经。具有温中止痛、燥湿杀虫止痒的功效。主治脾胃虚寒、腕腹冷痛、呕吐泄泻、蛔虫腹痛等症。


很多人都喜欢将黑芝麻磨成粉之后做成黑芝麻糊,因为黑芝麻糊是一种老少皆宜的食物,而且它还可以有效补充人体所需营养。而在将黑芝麻磨成粉的时候不仅仅要加入黑芝麻,还要加入其他一些食材。这就要根据个人需要来加入食材了,所以今天就为大家介绍一下使用黑芝麻磨粉和什么食材搭配在一起会更好吧。

5:治疗假性近视与防止高度近视加深方:

核桃仁泥1匙,黑芝麻粉1匙,牛奶或豆浆1杯,蜂蜜1匙。

制法:核桃1500克去壳及衣,放在铁锅内,用文火炒,待炒成微黄色后取出,待冷,用捣舀捣烂成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在掏米箩内,用水漂洗后取出,放在铁锅内,用文火炒,炒干后取出并研细。

吃法:核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙,冲入煮沸过之牛奶或豆浆内,并加蜂蜜1匙,调匀后服,每日1次,可当早点。

核桃仁泥1匙,黑芝麻粉1匙,牛奶或豆浆1杯,蜂蜜1匙。

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制法:核桃1500克去壳及衣,放在铁锅内,用文火炒,待炒成微黄色后取出,待冷,用捣舀捣烂成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在掏米箩内,用水漂洗后取出,放在铁锅内,用文火炒,炒干后取出并研细。

吃法:核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙,冲入煮沸过之牛奶或豆浆内,并加蜂蜜1匙,调匀后服,每日1次,可当早点。

.核桃仁泥1匙,黑芝麻粉1匙,牛奶或豆浆1杯,蜂蜜1匙。

制法:核桃1500克去壳及衣,放在铁锅内,用文火炒,待炒成微黄色后取出,待冷,用捣舀捣烂成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在掏米箩内,用水漂洗后取出,放在铁锅内,用文火炒,炒干后取出并研细。

吃法:核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙,冲入煮沸过之牛奶或豆浆内,并加蜂蜜1匙,调匀后服,每日1次,可当早点

肾脏乃是先天之本,不论是男性还是女性,平时生活中都应该注意呵护自己的肾脏。肾脏关系到一个人的生长发育以及生殖,所以应该多吃一些补肾益精的食物。尤其是男性,肾脏健康才能让自己的生活更加顺利,才能让夫妻生活更加顺利。那么,补肾益精的食材都有哪些呢?

山药润肺益肾

味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。

枸杞子补肝益肾

性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。

黑芝麻润肠补肾

黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

核桃补肾益精

核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;这五种食物一起熬粥,更是难得的养肾佳品。

何首乌补肾养血

有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。

黑豆养颜益肾

黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。

大虾也是一种非常好吃的食物,当中含有大量的蛋白质以及矿物质,同时还可以增强人体的免疫力,所以建议大家多吃一些大虾也可以起到补肾的作用。此外,还可以吃一些核桃,不要认为核桃仅仅是有益于大脑,而是还具有补肾固精的作用。

黑芝麻是一种杂粮种类食材之一,它的口感香,而且营养物质比较高,可以有很多的食用方法。比如说煮粥啊,或者是做菜,还有制作酒品都可以,今天的这款黑芝麻核桃酒就是可以有补肾作用的保健酒,来看看吧。

营养价值:

每日2次,每次饮服10-20毫升

适宜人群:

用于肺燥咳喘、肺阴虚的干咳少痰、肾虚咳喘、腰膝酸软、遗精、阳痿、小便频数、大便干燥等症,肝肾不足的眩晕、健忘、头发早白,以及大便干结,阴血不足的产后少乳

禁忌人群:

无明显禁忌,少儿不宜饮用

黑芝麻核桃酒

所需材料

黑芝麻25克、核桃仁25克、白酒500毫升

黑芝麻核桃酒的制作方法

将黑芝麻、核桃仁洗净,同放入瓶中,倒癫痫晚上会不会抽搐入白酒,密封漫泡15日即可。

黑芝麻核桃酒的功效与作用

黑芝麻味甘,性平;归肝、肾、大肠经;有补肝肾、益精血、润肠燥的作用。核桃肉含丰富脂肪、蛋白质、钙、铁、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2等,能补肾助阳,润肠通便,亦可敛肺平喘。黑芝麻核桃酒,黑芝麻、核桃仁两者与酒合用,共奏润肺止咳、补肾固精、润肠通便、强壮身体、延缓衰老之功。这款酒可以有滋阴补肝的作用,而且还可以有润肠的功效,对于润肺止咳也有好处,适合身体虚弱需要调理的人群饮用,对身体的健康是有一定功效的。

黑芝麻核桃酒的制作方法以及它的保健效果,小编给大家介绍了相关的内容了,饮用黑芝麻核桃酒可以有润肠的作用,可以补肾固精,对于增强人体的免疫力有好处,适合身体虚弱肾虚的人群饮用,可以起到调理的功效。

宝宝在4-6个月的时候就可以食用辅食,很多宝妈为了增加宝宝的抵抗力一般都会给宝宝做一些很有营养的辅食。大家都知道黑芝麻富含丰富的营养物质,下面给宝妈们介绍几种婴儿辅食的做法,看看婴儿辅食黑芝麻怎么做才能适合宝宝食用,才能让宝宝更好的吸收营养物质。

一、芝麻酱

1、食材:芝麻150g,橄榄油2茶匙。

2、步骤:

1).芝麻放在平底锅中翻炒约5分钟,至金黄色,熄火,放凉约30分钟。

2).将冷却后的芝麻倒入搅拌机进行搅打,期间需开盖将附在搅拌机边缘的粉末刮下。

3).搅打至糊状加入橄榄油,继续搅打至无颗粒状态,即可食用。

5).倒入玻璃罐中,放置冰箱冷藏,可保存4-6周,随时取出食用。不管是拌面条还是拌饭都会让食物充满香气。

二、枣香黑芝麻糊

1、食材:黑米,糯米,红枣,核桃,黑芝麻粉

2、步骤:

1).用豆浆机做米糊,对食材比例的要求不大,多多少少,味道也差不了太多。所以,就直接用机器自带的量杯来称量。

2).二分之一杯的黑芝麻粉,四分之一杯的糯米,八分之一杯的黑米,四颗大枣,两颗核桃。

3).大枣泡洗干净后,去核切碎。核桃用刀切碎。

4).黑米和糯米最好提前浸泡一个晚上,时间来不及的话,免去此步骤也可以。

5).把所有材料一起放进豆浆机,添水没过最低水位线,我家的是1L的位置。按下米糊键,即可制作成功。

6).如果是宝宝喝最好是不加糖,大人就可以加点糖再喝。

三、香蕉芝麻燕麦糊

1、食材:熟透的香蕉、燕麦少许(燕麦的纤维比较粗不要用太多)、黑芝麻粉少许、冲泡的配方奶适量(也可以用清水或者大米粥代替)。

2、步骤:

1).熟透的香蕉,去皮后切成片备用。

2).奶锅里放少许水,水沸后放入燕麦,煮熟。

3).加入配方奶(也可以加少许米粥)。

4).煮开后即可关火。

5).煮开的奶香燕麦糊倒入料理机中,再放入切好的香蕉片。

6).打成细腻的燕麦牛奶香蕉糊(注意打的细腻一点,宝宝更好消化)。

7).最后洒上少许黑芝麻粉,就可以给宝宝喝啦。

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