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白灼虾的做法 白灼虾怎么做好吃

虾不仅营养丰富,并且有很多种不同的做法。白灼虾就是其中的一种,白灼虾的做法简直方便,做出来的虾也美味多汁。下面就来具体了解一下白灼虾的做法。北京军海癫痫病医院

白灼虾的做法

做法一:

食材:新鲜虾适量,姜片1勺,盐1勺,料酒,生抽适量,姜片适量,葱花适量。

步骤:

1.锅内放入清水、姜片,开始煮水。

2.水沸后放入已经洗净剪须的鲜虾,同时放入调料(盐、酒)用于去腥。鲜虾灼3分钟左右即可沥水出锅。

3.取一个干净的锅,倒入适量酱油和姜片,煮沸酱油后撒入切碎的葱花,即为蘸料。

做法二:

食材:姜丝,虾。

做法:

1、将姜丝入油锅中爆到皱,香,干。

2、倒一碗凉水在锅中,见滚。

3、倒入洗净的虾。稍滚虾壳见红即可。

做法三:

食材:基围虾500克, 红尖椒25克, 生抽50克,香油5克,盐5克,姜10克,小葱10克,花生油5克。

步骤:

1、将鲜虾洗净。

2、辣椒丝放在味碟上。

3、用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀。

4、用旺火把清水烧开,下入鲜虾焯至熟捞起,控去水分上盘便可,跟味碟上桌。

相信大家看完上文的介绍后,对白灼虾的做法已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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