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南瓜是非常养生的食材，我们可以用南瓜制作各种点心佳肴。用南瓜做的馒头，金灿灿的外表就给人一种满有活力、大丰收的感觉。

食材：面粉350克，南瓜一截，酵母2克

南瓜刀切馒头的做法

1、用电子秤称好面粉和酵母，南瓜去皮去馕，切成薄片

2、南瓜蒸熟西安中际医院评价

3、用勺子将蒸好的南瓜块，搅成泥状，往南瓜泥中放入酵母，搅拌均匀直至酵母融化

4、加入面粉

5、揉面，然后盖上保鲜膜发酵

6、等面团发酵到两倍大的时候，轻按面团不反弹，则发酵完毕

7、将面团揉成长条状，用到癫痫大发作如何急救?将其均匀切分，二次发酵20分钟

8、蒸盘放上沾过水的蒸布，生胚放在蒸布上，冷水，中火，蒸20分钟，关火焖2分钟即可

特别提示：揉面的时候依南瓜的湿度，适量增加面粉，防止面团太湿

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:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

:有很好的保健作用

关键词:

南瓜是常食蔬菜，又可代粮，切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C，还含糖、淀粉和钙、磷等物质...