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便秘怎么调理 五款清肠食谱排除便秘_肠养生

便秘怎么调理 五款清肠食谱排除便秘北京军海癫痫病医院

便秘怎么调理?便秘不仅会导致肠胃胀气,皮肤变差,直接影响着你的新陈代谢。便秘要怎么快速治疗呢,今天小编推荐几款清肠食谱,排除便秘一身轻。

绿豆糙米地瓜粥

材料:绿豆30公克、糙米100公克、地瓜1小条、寡糖

作法:1.地瓜削皮切丁,与绿豆、糙米加水煮成稀饭。吃时加入寡糖

苜蓿芽三色手卷

材料:苜蓿芽2碗、高丽菜3叶、胡萝卜1小条、寿司皮紫菜片3张、味噌少许

作法:高丽菜、胡萝卜洗净切成丝,用味噌加以调味。取一张寿司皮,将苜蓿芽、高丽菜丝、胡萝卜丝一起包成手卷,现做现吃。

海带金针汤

材料:海带、金针、胡萝卜、小芹菜、盐

作法:金针泡温开水20分钟。胡萝卜刨成丝、小芹菜切末,海带与金针先加水煮成汤,滚后小火续煮20分钟,起锅后加入胡萝卜丝与小芹菜末。

蘑菇炒豆腐

材料:蘑菇3两、豆腐1大块、豌豆1/2碗、胡萝卜1/2条、橄榄油、盐

作法:1.蘑菇切薄,胡萝卜切丁,豆腐切小块,将所有材料下锅炒熟即可。

荠菜瘦肉汤

原料:荠菜150g,蜜枣6 粒,瘦肉150g,油盐酌量。

制作:将原料洗净,蜜枣去核,瘦肉切成小块,放清水至煲内,同原料一起煮,待瘦肉煮烂后,调味即可饮用。

Ys630.com相关知识

便秘怎么调理?很多人的肥胖和便秘有着直接的关联,便秘不仅会导致肠胃胀气,皮肤变差,直接影响着你的新陈代谢。那么便秘怎么办呢?建议可由饮食来着手,今天小编推荐8款清肠减肥食谱,排除便秘一身轻。

海带金针汤

材料:海带、金针、胡萝卜、小芹菜、盐

作法:金针泡温开水20分钟。胡萝卜刨成丝、小芹菜切末,海带与金针先加水煮成汤,滚后小火续煮20分钟,起锅后加入胡萝卜丝与小芹菜末。

蘑菇炒豆腐

材料:蘑菇3两、豆腐1大块、豌豆1/2碗、胡萝卜1/2条、橄榄油、盐

作法:1.蘑菇切薄,胡萝卜切丁,豆腐切小块,将所有材料下锅炒熟即可。

绿豆糙米地瓜粥

材料:绿豆30公克、糙米100公克、地瓜1小条、寡糖

作法:1.地瓜削皮切丁,与绿豆、糙米加水煮成稀饭。吃时加入寡糖

苜蓿芽三色手卷

材料:苜蓿芽2碗、高丽菜3叶、胡萝卜1小条、寿司皮紫菜片3张、味噌少许

作法:高丽菜、胡萝卜洗净切成丝,用味噌加以调味。取一张寿司皮,将苜蓿芽、高丽菜丝、胡萝卜丝一起包成手卷,现做现吃。

水果酸奶

材料:优酪乳200CC、木瓜、凤梨

作法:将木瓜、凤梨削皮切成小块,加入优酪乳即可。

红豆银耳地瓜粥

材料:红豆30公克、小米100公克、地瓜1小条、白木耳15朵、寡糖少许

作法:地瓜削皮切丁。红豆、小米、地瓜丁与白木耳加水煮成粥,吃时加寡糖。

冰糖炖香蕉

原料: 香蕉 1 只, 冰糖 20g,

制作: 香蕉去皮加冰糖, 隔水炖服, 每日 1 ̄2次, 连服数日。

功效: 滋阴养血, 润燥滑肠。

荠菜瘦肉汤

原料: 荠菜 150g, 蜜枣 6 粒, 瘦肉 150g, 油盐酌量。

制作: 将原料洗净, 蜜枣去核, 瘦肉切成小块, 放清水至煲内, 同原料一起煮, 待瘦肉煮烂后, 调味即可饮用。

便秘吃什么好?便秘是一类生活中人们经常遇到的疾病,它初期对于人体的影响不严重可是,后期病症加重时会引发很多其它的疾病。对于这一类疾病,小编接下来给大家介绍一些有关便秘的食疗方法,九种水果清肠润肠解决便秘烦恼,下面我们一起来看一下吧。

柑桔

柑桔中富含丰富的纤维素以及多种营养物质,这些物质能够有效的促进胃肠吸收和消化,可有效的防治便秘的病发。

柚既能润肠通便,又可以有效的降血压。在生活中适量的食用,可有效的通便。

甘、酸,平。鲜食橙子具有消痰降气,和中开胃,宽肠健脾之作用。所含果酸,具有促泄通使之功能。

草莓

草莓中富含丰富的维生素,此外,脑外伤癫痫病人的寿命?果胶的含量也很丰富,它具有润燥生津,调理胃肠以及防止便秘的功效。

甘、酸,凉。梨有润肺,退热,降火,清心,解毒之作用,主治口渴、便秘、咳嗽、痰多等。

杏仁

苦,温,有毒。中医学认为,杏仁有祛痰止咳,平喘,润肠之作用,可治疗外感咳嗽、产后便秘等。

香蕉

甘,寒。香蕉具有润肺,滑肠,解酒毒及降压等作用。尤适宜治疗发热、 便秘、高血压等。

山楂

山楂味道酸甜,可有效的促进消化液的分泌,增进食欲,而且还可以有效的帮助提高人体的消化功能,对便秘患者有很好的调理作用。

苹果

甘,平。苹果所含的有机酸,如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等,具有促进消 化和调理胃肠之作用。对下痢和便秘亦有疗效。

其他

桃、杨梅、枣、西瓜、杏等含多种维生素,且富含大量的纤维素,均有防治便秘的作用。

便秘吃什么好?便秘是春季最常见的病症,一般造成便秘的情况有很多,比如饮食不良,或者偏食,这些问题都应该纠正一下,那么春季便秘吃什么好呢?这是便秘患者迫切想要解决的问题,今天小编就为大家精选了四款美味食谱,清理肠胃远离便秘,来跟着小编一起看看吧。

红枣山药排骨汤

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥

山药:止泻、健脾、补肺

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

做法

1.准备好山药,排骨,红枣

2.山药去皮切斜块

3.将山药立刻放入水中浸泡,防止氧化

4.排骨洗干净

5.锅中加入水,排骨,红枣

6.撇去浮沫

7.盖锅盖熬一个小时

8.加入山药,继续熬半个小时,放入适量盐即可。

9.加入山药,继续熬半个小时,放入适量盐即可。

小贴士

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。山药不要生吃,因为生的山药里有一定的毒素。

骨汤什锦小火锅

健康功效

莲子:养心安神、止泻、补脾

当归:补血、活血、润燥

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

做法

1.准备一根猪骨,然后把猪骨和滋补的药材都放进火锅或者是砂锅内,放入凉水烧开,用来撇去表层的浮沫。

2.汤汁沸腾后,转成中小火,慢慢炖1-2小时,直到汤汁变得奶白色,加入盐、白胡椒等调味

3.放入泡发好的木耳、香菇煮熟,再根据自己的喜好,一边炖煮一边加入时令蔬菜、五花肉、羊肉片等等烫食

小贴士

火锅中的蔬菜可以根据自己的喜好添加,冬天可适当多吃一些香菇、木耳、冬笋对补充膳食纤维、均衡营养有好处;

土豆、红薯一类的根茎类蔬菜可以提前放进去,以保证煮熟。肉类最好切成薄片,既容易成熟,口感也会鲜嫩;

火锅的汤汁可以用大骨头、鸡肉、鱼骨、牛骨等等熬制,味道根据自己的喜好选择哈。

冰糖银耳莲子羹

健康功效

银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压

莲子:养心安神、止泻防便秘、补脾

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

做法

1.主料:泡发好的银耳。

2.配料:莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖。

3.银耳泡发好,洗净去蒂,撕成小块。

4.莲子和百合提前浸泡好,并去掉莲心。

5.红枣洗净,稍做浸泡,枸杞洗净。

6.浸泡好的莲子,装入容器中,加入能浸泡住莲子的清水,冷水入锅蒸熟。(水开后20分钟左右)

7.银耳和百合加入锅中,注入适量清水。

8.盖上盖子大火烧开,转中小火煮半小时。

9.加入红枣。

10.加入蒸熟的莲子,盖上盖子继续煮半小时。

11.加入枸杞和冰糖,煮5分钟。

12.冰糖融化,搅拌均匀即可食用。

小贴士

1:银耳和莲子要用冷水提前泡发好。

2:莲子要去掉莲心,以免甜汤带苦味。(莲心可泡茶水)

3:水开后要转小火慢慢炖。贵州那家医院治癫痫病这样煮好的银耳羹才会香甜软烂、浓稠拉粘。一碗好汤不光要有好的材料,还要加上耐心的等待,才能收获至上的美味。

4:水要一次加够,切忌中途加水。(一般以没过银耳3厘米左右为宜)

5:冰糖的量依据自己的接受程度。并且关火后最好再用余温闷半小时,这样的银耳特别粘绸。

百合莲子瘦肉粥

健康功效

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

莲子:养心安神、止泻、补脾

百合:安神、清心、润肺

做法

1.备齐原料:大米,瘦肉,百合,莲子,红枣。

2.瘦肉洗净切丝。

3.米淘洗干净倒入适量煮粥所需的水后去煮粥。

4.加入莲子和红枣。

5.待锅内的粥开锅以后加入瘦肉丝,用勺子搅拌一下继续煮。

6.粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟,最后加少许盐和味精调味。

小贴士

1.喜欢百合煮久煮烂一点的话就跟瘦肉一起放入锅内,因为我比较喜欢吃不是很烂的,所以最后才放的。

2.瘦肉不要太多只需一点提鲜味即可。

3.莲子要早一点放,因为莲子要多煮一会。

便秘怎么调理?便秘是由于人体内缺少纤维素和大量水分,致使胃肠蠕动失常,肠道中代谢物、细菌等有害物质不能及时排出,常可引起冠心病、高血压、哮喘、乏力、口苦、易怒等症状。那么该如何调理便秘呢?其实食疗可以帮忙,今天为您介绍8款缓解便秘的食谱,让便秘问题一一化解!

治便秘食谱一:南瓜猪肉夹

材料:南瓜200克、猪肉肥瘦80克、大蒜10克、盐3克、白砂糖5克、酱油5克、精1克、淀粉豌豆15克、植物油60克

做法:将猪肉绞成肉馅备用;大蒜捣成茸备用;将南瓜去皮去瓤,切成长4厘米、宽3厘米的合页片,嵌入猪肉馅,排放碟上,隔水蒸熟,滗出蒸汁待用。烧锅下植物油,爆香蒜茸,注入蒸汁烧滚,调入盐、白糖、生抽、鸡精等味料,用淀粉勾芡,浇在瓜上面即成。

功效:南瓜里面的果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收。南瓜味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,治咳止喘,疗肺痈便秘等,并且是一道非常美味的减肥食品,能够帮助你促进肠道蠕动,达到治疗便秘的作用。

治便秘食谱二:地瓜燕麦奶

材料:地瓜50g、燕麦片、低脂牛奶200c.c.。

做法:地瓜洗净去皮切成块状,燕麦片泡水10分钟后,和地瓜一起置入电锅中蒸熟,备用。将蒸熟的地瓜、燕麦片及低脂牛奶、砂糖置入果汁机中打匀即可。

功效:燕麦片含有丰富纤维质。其中可溶性膳食纤维β-葡聚糖(β-glucan)为长链葡萄糖分子,可降胆固醇,减少心血管疾病与中风的发生。与同时具高纤维质的地瓜一起食用,不仅口感佳,更能增加饱足感,促进排便,帮助减重呢!

治便秘食谱三:麻酱拌白菜心

材料:白菜250克、芝麻酱10克、芥末2克、酱油25克、香油5克、盐1克

做法:将白菜取其嫩白菜心洗净,再用冷开水浸泡一会儿捞出,控干水分先切成4.5厘米长的段,再竖切丝装盘。把芥末用开水调成糊状扣上盖焖一会儿。在白菜丝上面浇上麻酱、盐、调好芥茉、酱油、香油,拌匀即可。

功效:多食大白菜,还能预防和治疗便秘,预防痔疮及结肠癌,所以麻酱拌白菜心便秘调理功能。如果是减肥的朋友,这道菜里面的芝麻酱和香油可以酌量减少,不吃辣话也可以去掉芥末或者用其他调味品代替。

治便秘食谱四:芹菜排毒粥

材料:100g芹菜切成段,大米100g,小米100g。

做法:以上材料洗净备用,在锅中放入适量清水,煮开后放入大米和小米,用旺火煮20分钟左右,小米易煮熟,大米可能要耽误一些功夫,在粥将熟时,放入切好的芹菜,煮熟即可。

功效:芹菜中含有的热量低,富含粗纤维,对肠道蠕动有很好的促进作用,能够减少人体对食物中脂肪的吸收,是排毒瘦腹的养生食物,能够有效治疗便秘。

治便秘食谱五:木耳鹤鹑蛋汤

材料:白木耳50克,鹌鹑蛋5个,冰糖30克。

做法:先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时,然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。

功效:此汤具有敛肺定喘、滋阴养胄、润燥通便的作用,尤其适合因胃下垂引起的便秘者食用。

治便秘食谱六:海米糙米粥

材料:海米80克、糙米200克、小排骨240克。盐、胡椒粉各适量。

做法:糙米淘净,用清水浸泡2小时,沥干。小排骨洗净汆烫去腥,捞起;海10岁孩子得了癫痫病真的可以治好吗米浸软去杂质。将材料放进煮锅,加8杯水(电锅用量杯)煮成粥,边煮边搅,以免烧焦。待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味,熄火,放胡椒即可。

功效:食用了糙米之后,人体的血糖上升速度会减缓很多,这样也就会让细胞吸收量降低不少,从而达到减肥的效果,另外糙米含有大米所没有的米糠层和胚芽层,这类物质有着强大的食物纤维,除了可以帮助减肥刮脂之外,还能预防多种疾病,并且改善便秘问题。

治便秘食谱七:米醋萝卜菜

材料:白萝卜250克、醋30克、花椒1克、盐2克、香油1克

做法:将萝卜洗净,切成小的薄片。放花椒、食盐少许,加米醋浸4小时即可;食用时淋香油。

功效:白萝卜含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。它含有丰富的纤维素,对解决便秘问题也有作用。

治便秘食谱八:菠菜猪血汤

材料:猪血500克、菠菜500克。

做法:首先将准备好的菠菜的须根摘掉,然后放进清水中洗干净,再将它们的梗切出来。稍微浸泡一下猪血,并将它们切块。去一个锅,加水煮沸,再把菠菜梗放进去煮一会,接着把猪血块加进去。转用文火煮,水再次沸腾后就把剩下的菠菜叶放进去一起煮。最后,放入调味料调味,完成。

功效:菠菜猪血汤具有很好的润肠通便作用,很适合春夏季饮用。菠菜含有很丰富的营养素,经常食用可以摄取补充胡萝卜素、钾、铁等,特别是经期间不可缺少的一道食物。菠菜能治疗便秘主要是因为它含有大量的植物粗纤维,有利于促进肠道蠕动,从而利于排便。

很多的人都会有便秘的困扰,你知道便秘怎么调理吗?哪些方法能够帮助人们摆脱便秘的困扰,哪些食谱能够帮助人们把宿便排干净呢?下面小编就为大家推荐一些食物,还在等什么,赶紧去看看吧!

便秘吃什么好

一、银耳羹

主料:银耳(干)30克

调料:冰糖200克

做法:

1. 银耳放入碗内用温水泡透,摘去蒂头,拣去杂质,用手将银耳叶反复揉碎,用清水漂起待用;

2. 将锅置火上,注入清2000毫升,下银耳用大火烧开后改用小火熬3-4小时;

3. 银耳熟烂汁稠;

4. 冰糖放锅内,加清水50毫升,置火上溶化成汁,用双层纱布过滤后对入银耳锅中,煨20分钟即成。

二、盐水煮花生仁

主料:花生仁(生)400克

调料:大葱25克,姜25克,盐8克,花椒5克,胡椒粉5克,味精1克

做法:

1.花生仁用热水稍泡,去掉外皮;葱、姜切片;

2.锅中加水500克,放入葱片、姜片、精盐、味精、胡椒粉、花椒和花生仁,烧开后,转小火慢煮,待花生煮熟,捞出装盘即可。

三、酱花生米

主料:花生仁(生)2500克

调料:酱油1000克,甜面酱500克

做法:

1.将花生仁稍为晾晒后,簸净,拣去杂物,放入有细沙的锅内翻炒,炒时要用小火,以便达到酥脆不煳,去皮后花生仁白净;

2.把甜面酱和酱油调和均,放入缸内,再把炒好的花生仁倒入搅匀,酱浸3天,即可食用。

四、燕麦粥

主料:玉米面(黄)150克,燕麦片100克

辅料:豆浆250克

调料:白砂糖30克

做法:

1. 燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状;

2. 冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊;

3. 将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,烧沸;

4. 然后转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调味即可。

五、土豆汤

主料:土豆(黄皮)100克,洋葱(白皮)250克,海带(鲜)100克

辅料:虾米40克

调料:盐3克,味精2克,植物油100克

做法:

1. 土豆去皮洗净,切成细丝;

2. 水发海带切成同样的丝。

3. 洋葱切成末;

4. 勺内放植物油烧热;

5. 将海带、海米水发透;

6. 锅内加入洋葱略炒出香味,加高汤烧开;

7. 加入土豆丝、海带丝、海米、盐、味精后再烧开即成。

六、凉拌凉皮

主料:小麦面粉400克

辅料:治疗癫痫该怎么做呢菠菜200克,酵母2克,黄瓜100克,猪肉(瘦)100克

调料:辣椒油10克,大蒜(白皮)3克,酱油2克,陈醋10克,盐3克

做法:

1. 把波菜洗干净,用开水焯过捞起过凉水,打磨成波菜泥取汁;

2. 面粉里放少许盐过筛,加入波菜汁和成面团后醒一会;

3. 用剩余的波菜汁抓洗面团,把面筋和淀粉分洗出来;

4. 面筋用酵母粉发酵后蒸熟也可凉拌;

5. 洗出来的淀粉水就是澄面了,让它静止几个小时,水和淀粉会分层;

6. 把上层清水慢慢地倒掉,把剩下的面糊搅匀;

7. 取一平底碟刷一层油加入一勺面糊摇匀,置开水锅大火蒸五分钟取出;

8. 倒扣冲一下凉水后,掀开凉皮取下装盘中;

9. 将蒸好的凉皮切成大小适中的条状即可;

10. 蒸好的凉皮,最简单的吃法就是用来凉拌,加入青瓜丝、白肉和油辣子、蒜油、酱油和陈醋拌匀即可。

便秘吃什么水果

香蕉

香蕉属热带、亚热带水果。其碳水化合物(糖类)含量很高,每10o克水果如苹果、梨、西瓜等含糖量约10克,而香蕉达28克。香蕉的膳食纤维含量也很丰富,一般100克新鲜水果膳食纤维含量约1克,而香蕉则达3.1克。膳食纤维能在肠道中吸收水分,使大便膨胀,并促进肠蠕动而排便。同时,香蕉含有的大量水溶性植物纤维,能够引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使大便变软而易于排出。

中医认为,香蕉性寒味甘,可以清热解毒、润肺止咳、润肠通便、降血压。因而在日常生活中,当发生便秘时,便想到了多吃香蕉润肠通便。

苹果

说苹果是减肥果是再贴切不过的了。坊间流传的苹果减肥法就是以苹果代替三餐来达到快速减肥的目的。苹果中含有大量的氨基酸等微量元素,可以减少身体过多热量的摄入。从而达到减肥的目的。

苹果减肥快速的另一个主要原因是其含有丰富的果胶,能够吸附胃道内的铅,汞等物质的排放,而其丰富的纤维素能促进肠道的吸收,改善便秘,从而达到收小腹的目的。

值得注意的是,苹果中果胶一般都在果肉与果皮的粘合处,而果皮中所含的纤维素也多余果肉,所以苹果最好是连皮吃。

3.猕猴桃

别看猕猴桃只有小小一颗,其富含的膳食纤维几乎是水果里最优质的!有研究表明,每天吃一颗猕猴桃的人其一个月粪便量比不吃的人多了一倍。这些食用纤维能够帮助人体肠胃消化,吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻脂肪,更有研究表明猕猴桃中维c的含量居所有水果之冠,不但能够减肥更能美白皮肤,并且其含糖量很低,口感酸甜,是女生减肥的不二之选。

结语:看了上文的介绍,我想大家都应该知道哪些食谱能够帮助大家排出宿便了吧!还有小编为大家推荐的一些适合便秘的人吃的水果,大家也可以试试哦!

便秘是生活中常见的一种现象,尤其是现在秋冬季节,天气比较干燥。便秘往往和我们的日常饮食有很大的关系,所以如果有便秘现象了,就需要调节饮食习惯。今天就来和小编了解下便秘应该吃哪些食物好?缓解便秘的食疗方有哪些吧。

一、油焯海带豆

将300克海带切丝,用开水焯熟,100克黄豆用水煮熟后,将海带和黄豆放凉,控干水分,再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。海带含有丰富的食物纤维,可以促进肠道蠕动、增加排便量;黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便,丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分,使排便量增加。

二、醋拌圆白菜

做法是:将500克圆白菜加少许盐,放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分,切成块,再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维,能增强肠胃蠕动。

三、醋腌莲藕

将莲藕焯一下,根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里,每天取出一些作为就餐时的小菜。莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁,防止便秘。

四、紫菜芝麻饭

将100克烤紫菜剪成细丝,再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里,每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便。

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