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百合蒸南瓜 助女性滋阴润肺_春季滋阴养生粥

百合蒸南瓜 助女性滋阴润肺北京军海癫痫病医院

夏季到了,天气干燥,我们要如何预防天气引起的干燥疾病。如咳嗽、皮肤干、嗓子疼、阴部干燥等,女性不妨通过饮食帮助女性滋阴润肺,下面微微健康网小编就为大家介绍一下百合蒸南瓜的食疗法,帮助女性滋阴润肺。

主题:百合蒸南瓜

食材:南瓜约600克,鲜百合100克,白砂糖适量。

做法:

1、将南瓜挖囊去皮洗净,切片,纵向切成薄片,皮的方向朝下置于碗内,有助于保持瓜形;

2、将鲜百合洗净后放入南瓜中,加入白砂糖;

3、放入蒸笼用大火先煮沸,再用小火蒸熟即可;

4、端盘时将碗内的南瓜倒扣在碟子上,将碗拿开即可保持南瓜的形状。

特别提醒:

一、百合药食同源 营养价值高

缓解天气燥引发的症状,比如嗓子疼、咳嗽、皮肤干,不妨食用一些养阴润肺的食疗方,其中尤以百合效果为佳。

为何叫百合?百合因其鳞茎由二三十瓣重叠累生于一起,好似百片合成,故而得名百合。中医认为百合味甘微苦,性平,入心、肺经,有润肺止咳、清心安神之功,可用于热病后余热未消、虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久咳、咯血、肺脓疡等。

干品百合作粉煮食,有滋补营养之功。鲜品百合有镇静止咳作用,适用于体虚肺弱、肺气肿、肺结核、咳嗽、咯血等症。

百合非但有很好的药用价值,营养也丰富:百合富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质,并有一股特殊的清香味,为其他食物所不及。

二、沸水煮鲜百合 除苦涩味

将鲜百合鳞片剥下,撕去外层薄膜,洗净后在沸水中浸漂一下,除去苦涩味。百合的做法很多,比如把百合和水一起加糖煨烂,甜酥清香,极有风味。若加入红枣或绿豆同煮,则更显清凉爽口,实为消暑佳品。

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春天来了,花都开了,天气晴朗多了,人的心情也天睛了,不过人的嗓子有时就不舒服了,不过小编我为大家推荐一款润肺止咳食谱,南瓜蒸百合,有三味食材结合,对身体是极其有益,清蒸为主,最后注蜜汁冰糖,让甜蜜更多一点,吃着开心还能缓解春季的困扰。

【南瓜蒸百合】

【主料】

南瓜1个、枣六个、百合50g

【辅料】

蜂蜜1勺、冰糖15g

【做法】

1.南瓜一个

2.干百合泡发

润肺止咳食方南瓜蒸百合

3.羌枣六枚

4.南瓜切开去籽

润肺止咳食方南瓜蒸百合

5.去皮切瓣

6.百合发好洗净摆中央

润肺止咳食方南瓜蒸百合

7.红枣摆上

8.入蒸屉蒸20分钟

润肺止咳食方南瓜蒸百合

9.利用蒸的时间。另起锅内放少量清水,加适量的冰糖和一茶匙蜂蜜熬成蜜汁

10.蒸好后取出

润肺止咳食方南瓜蒸百合

11.将蜜汁浇上去即可

12.成品

润肺止咳食方南瓜蒸百合

小贴士 癫痫病医院排名

百合温水泡发,中途换几次水

蜜汁可以不加蜂蜜,冰糖和水也可以

最好用这种圆的南瓜,水分相对少一些,长角南瓜的水分比较大,出汤太多

营养价值

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜籽,还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。

润肺止咳食方南瓜蒸百合

南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激,保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力,因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。

南瓜中还有一种钴的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、b、c及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。[2]

南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分,为人体生长发育的重要物质。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、胡萝卜素及多种微量元素等。各种成分的功用:

补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。

据《本草纲目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血 利处:

总结:南瓜营养价值丰富,春季老年人的疾病也是病发期,血压不稳,那就吃些南瓜吧。

秋季老年人也要非常注意身体,要控制住血糖,可以吃些南瓜,来调养身体,加入百合后,可以起到祛火的功效,做道南瓜蒸百合,蜜汁冰糖,让甜蜜更多一点,让爱再多一点。

【南瓜蒸百合】

【主料】

南瓜1个、羌枣六个、百合50克

【辅料】

蜂蜜1勺、冰糖15克

【做法】

1.南瓜一个

2.干百合泡发

3.羌枣六枚

4.南瓜切开去籽

降糖又降火食谱南瓜蒸百合

5.去皮切瓣

6.百合发好洗净摆中央

7.红枣摆上

8.入蒸屉蒸20分钟

9.利用蒸的时间。另起锅内放少量清水,加适量的冰糖和一茶匙蜂蜜熬成蜜汁

降糖又降火食谱南瓜蒸百合

10.蒸好后取出

11.将蜜汁浇上去即可

12.成品

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小贴士

百合温水泡发,中途换几次水

蜜汁可以不加蜂蜜,冰糖和水也可以

最好用这种圆的南瓜,水分相对少一些,长角南瓜的水分比较大,出汤太多

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

降糖又降火食谱南瓜蒸百合

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

总结:今天美食是花的图案,如花般绽放,南瓜百合红枣,营养美味,吃了对身体及有益处的。

南瓜大家冬天都会吃些,要吃对吃的营养,不如今天跟小编来看这道南瓜蒸百合,清淡的味道,蒸出来百合渗透着南瓜香味,甘甜又美容,是最好的滋补祛火食物哦。

【白领抗疲劳桂花南瓜蒸百合】

主料:板栗南瓜半个、百合1小把、

辅料:枸杞适量、糖桂花适量、

步骤:

桂花南瓜蒸百合的做法步骤1.准备好原材料;

桂花南瓜蒸百合的做法步骤2. 枸杞在凉白开水中泡上一会儿;

桂花南瓜蒸百合的做法步骤3. 去了皮的南瓜摆放在盘中;

白领抗疲劳桂花南瓜蒸百合

桂花南瓜蒸百合的做法步骤44. 再将泡过的百合摆放在上面;

桂花南瓜蒸百合的做法步骤5. 放入蒸锅中, 大火蒸上十分钟;

桂花南瓜蒸百合的做法步骤6. 拿出后将枸杞撒在百合的上面,再在它们表面上浇淋些糖桂花。

白领抗疲劳桂花南瓜蒸百合

百合的食用效果

1.润燥清热

可止咳、止血、开胃、安神,适用于体虚肺弱肺气肿、肺结核、咳嗽等症。

2.安神美容

白领抗疲劳桂花南瓜蒸百合

常食百合具有宁心安神的功效,能清除烦躁,对失眠多梦心情抑郁有一定的疗效,起到美容的效果。

3.增加免疫力

适合化疗及放射性治疗的人食用。百合可以促进增强细胞系统的吞噬功能,提高机体免疫力,有很好的防癌抗癌的作用。

4.滋补益气

特别对病后体弱,神经衰弱大有裨益、支气管不好的人食用百合,有助于病情的改善,都是因为百合可以温饱润燥。

百合花是爱与纯洁的象征,常被寓意百年好合。百合也常被用作制作香水,具有安神的效果。其实百合最重要的是药用价值和养生价值,对于女性来说非常好,长期服用还可以安神美容。

百合的功效及营养价值

很多人都喜欢在汤或者汤水里加些百合,那么百合有什么样的功效及营养价值呢?中医认为百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。<儿童良性癫痫怎么判定 ?/p>

百合的营养价值

百合除含有维生素B1、B2、淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

百合的功效

1.润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2.宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3.美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

4.防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

5.该品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

如果你是一名都市白领,不堪工作和生活的压力经常失眠,那么小编建议你尝试一下百合,可以调宁心安,营造快乐的心情。

初秋的时候,主要的养生是以滋阴润肺、润燥为主,在这个季节多吃一些祛燥、润肺的食物,百合是秋季常吃的食物,做道润肺食谱-----梨藕百合汤,对于去秋燥滋阴润肺有很好的食疗效果。

【梨藕百合汤】

【主料】

鲜百合1个、香梨1个、莲藕50克

【辅料】

冰糖适量、枸杞适量

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.鲜百合洗净拨片,莲藕去皮切片,倒入汤锅中。

3.加盖大火煮上5-8分钟。

4.然后加入冰糖。

秋季滋阴润肺食谱梨藕百合汤

5.加入去皮切片的香梨。

6.继续煮上8-10分钟。

7.放入少许的枸杞。

8.煮开关火。

秋季滋阴润肺食谱梨藕百合汤

小贴士

鲜百合要一片片拨开洗净。

如果没有可用干百合代替,不过煮至的时间要稍长一些。

冰糖量可随意,煮好后也可加蜂蜜食用,润肺效果更佳。

百合的营养价值

1.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C,泛酸、胡萝卜素等营养素。

2.还含有一些特殊的营养功效成分,如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。

百合的食用效果

1.润燥清热

可止咳、止血、开胃、安神,适用于体虚肺弱肺气肿、肺结核、咳嗽等症。

2.安神美容

常食百合具有宁心安神的功效,能清除烦躁,对失眠多梦心情抑郁有一定的疗效,起到美容的效果。

3.增加免疫力

秋季滋阴润肺食谱梨藕小孩两岁老抽怎么回事百合汤

适合化疗及放射性治疗的人食用。百合可以促进增强细胞系统的吞噬功能,提高机体免疫力,有很好的防癌抗癌的作用。

4.滋补益气

特别对病后体弱,神经衰弱大有裨益、支气管不好的人食用百合,有助于病情的改善,都是因为百合可以温饱润燥。

总结:百合的营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

在这个冬季非常适合喝热汤,百合具有润肺止咳、清心安神的作用,百合跟薏米搭配一起熬汤,味道鲜美,清热又美味,一起学习一下百合薏米南瓜汤吧。

【百合薏米南瓜汤】

【主料】

百合120g、薏米 150g

【辅料】

南瓜适量、蜂蜜适量

【做法】

1.薏米提前用清水泡4小时

2.南瓜去皮和籽洗净切块

3.百合一片片剥开洗净

4.锅内先倒入薏米盖上大火煮开转中小火煮到薏米开花

5.加入南瓜盖上后大火煮开

6.加入百合

7.大火煮开,撇清浮沫后再煮5分钟即可

8.准备蜂蜜

9.盛入碗中加入适量蜂蜜

女性美容甜品百合薏米南瓜汤

小贴士

这道甜品最好最后用适量的蜂蜜调味酒可以,南瓜有自然的清甜味,不喜欢偏甜的不加也不错。

百合和南瓜都是容易煮熟的食物,先把薏米煮开后再加入煮开几分钟即可。

食疗作用

润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

该品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

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不仅具有良好的营养滋补功效,而且对于病后虚症、结核病、神经官能症等患者大有裨益,对各种癌症都有较好的疗效。在肿瘤的预防和治疗方面,百合多用于治疗肺癌、鼻咽癌、皮肤癌等。在对上述癌症进行放射治疗后出现的体虚乏力、口干、心烦、干咳痰等症状时,用鲜百合与粳米一起煮粥,再调入适量的冰糖或蜂蜜后食用,对增强体质、抑制癌细胞生长、缓解放疗的反应,具有较好的效果。再如,将鲜百合与白糖适量共捣敷患处,对皮肤癌破溃出血、渗水者也有一定的治疗作用。因此说,百合既是美味佳蔬,又是抗癌良药。

总结:百合汤非常适合经常加班熬夜的朋友们,晚上经常睡不着睡,偶尔吃些百合汤,让自己静下心,慢慢入睡。

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