鱼翅鸡汤的做法鱼翅鸡汤怎么做详细教程图文讲解

时间:2020-05-09 09:38出处:阅读（94）北京军海癫痫病医院

原料：熟鸡肉100克，水发鱼翅150克，熟火腿50克，菜心12棵，500克，、葱和姜各25克，精盐、粉、各适量，油癫疯病能治吗？100克(实耗约50克1，鸡油15克，湿淀粉6克。0Sj美食圈

鱼翅鸡汤的做法：0Sj美食圈

1．将熟鸡肉撕成丝；鱼翅放入碗中，加入料酒、葱和姜，入笼置火上蒸软，拣去葱和姜不用：火腿切成细丝。0Sj美食圈

2．锅置火上，放油烧热，将葱和姜煸痫为什么总是在睡觉中发作至色黄，加入鲜汤，用大沸5分钟，拣出葱和姜不用，滤去鲜汤中的杂质，将净汤回锅，下入鱼翅、鸡丝、料酒、胡椒粉和精盐．用至料熟、汤浓，用湿淀粉勾薄芡，搅拌均匀。炒锅置火上，放入鲜汤烧沸。加入菜心煮至酥糯捞出沥干。0Sj美食圈

3．煲置火上，放入少许油烧热，下入煮酥的菜心。另将勾好芡的鱼翅盛在碗中，和热煲一起端上桌，将鱼翅倒入煲中，加盖焖1分钟，揭去煲盖，撒入味精，淋入治疗癫痫病湖南比较好的医院在哪鸡油．用汤匙盛入一小碗(每入一碗)，再将火腿丝放在上面。此时煲里的余汤还在翻滚．可随时添加饮用。0Sj美食圈

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鱼翅鸡汤的特点：翅糯鸡烂，热汤滚鲜，暖胃养颜。0Sj美食圈

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