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川贝雪梨猪肺汤的做法

材料:猪肺、雪梨两个、川贝适量、筒骨、油、酒、盐、米酒适量。北京军海癫痫病医院

清理好猪肺后就可以将猪肺切成适当的大小了,注意不用切得太小 ,因为猪肺在洗的时候可能还会残留一些水,所以煮的时候可能会缩小三分之一左右哦。切好的猪肺,还要再洗三、四次,毕竟猪肺的赃物毕竟多。准备好猪肺,就可以准备雪梨了,去皮去核切成块就可以了。川贝就洗干净可以了。

煲之前还要用水煮一次猪肺,将里面赃物逼出来后再将猪肺捞起。然后将所有的材料放到炖盅里面炖大约1个小时就可以啦。

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